Weekend des transitions #1
Champignons, mycélium et réseaux dans tous les sens

Cette année, la Cité Maraîchère organise cinq weekends thématiques sur les enjeux de la transition écologique, associant partenaires culturels et associatifs, équipements municipaux, habitant·e·s investi·e·s et les CHEFFES ! du café-cantine.

Au programme : ateliers ludiques, événements culturels, dégustations culinaires, éducation populaire, cafés-philo, conférences gesticulées, expositions, rencontres avec des auteurs, tables rondes décalées, p’tites palabres…

#1

À la Cité Maraîchère, on y cultive à la fois le réseau et des champignons...

Pour ce premier weekend des transitions, cela nous a donné envie d'explorer le mycélium sous toutes ses formes !

Samedi 6 novembre

• 11h-12h : Club Maraîchage – atelier cuisine
  12 places, pour les enfants de 5 à 10 ans
   
• 14h-16h : Atelier cuisine pour apprendre à cuisiner de manière simple et savoureuse les champignons de la Cité Maraîchère.
  10 places, atelier pour adultes
   
• 14h-16h : Les champignons, un modèle de coopération ?
  Académie en Herbe de la Cité Maraîchère, café-philo
  20 places, pour les 8-12 ans animé par Paola.
   
• 16h30-18h : Les p’tites palabres : les champignons et ce qu’ils ont de bien étonnant, conférence et discussion libre avec les enfants de 10 à 99 ans, par Ivan Sache, Professeur à AgroParisTech.

Dimanche 7 novembre

• 11h-13h : atelier de sérigraphie autour du champignon par Célestine (atelier payant sur celestine-formation.com).
  12 places - tout public, à partir de 6 ans
   
• 14h30-16h : Atelier de fabrication de boîtes à faire pousser les champignons
  Avec l'association Art en Partage, venez " sculpter " votre propre boîte à champignons en carton, en vous inspirant des formes des champignons eux-mêmes ! À l'intérieur, un substrat à base de marc de café et de céréales colonisé par un mycélium de pleurotes fourni par la Boîte à champignons vous permettra d'obtenir une récolte en une dizaine de jours.
  12 places - tout public, à partir de 6 ans.
   
• 16h30-18h : Mycélium et champignons, supports de création et d’expérimentation, atelier-conférence, par le collectif Anima
  12 places - tout public, à partir de 10 ans.

Et tout au long du weekend

• Exposition autour des briques des champignons et vision décalée et artistique de la Cité Maraîchère par le Collectif Anima
• Visites de la champignonnière et de la serre
• Spécialités de champignons par les CHEFFES ! du café-cantine
• Fond documentaire sur les champignons à la médiathèque Romain Rolland
• Ventes de champignons de la Cité Maraîchère

Informations pratiques :

Samedi 6 et dimanche 7 novembre 2021

Inscrivez-vous aux ateliers sur contact@lacitemaraichere.com