Week-end # 2 - Qu’est-ce qu’on mange (toutes et tous) demain ?

Cette année, la Cité Maraîchère organise cinq weekends thématiques sur les enjeux de la transition écologique, associant partenaires culturels et associatifs, équipements municipaux, habitant·e·s investi·e·s et les CHEFFES ! du café-cantine.

Au programme : ateliers ludiques, événements culturels, dégustations culinaires, éducation populaire, cafés-philo, conférences gesticulées, expositions, rencontres avec des auteurs, tables rondes décalées, p’tites palabres…

Samedi 29 et dimanche 30 janvier 2022

Le bio c'est pour les bobos ?! Et si c'était un peu plus compliqué que cela ? Est-ce que bien manger c'est forcément plus cher ? Comment à la fois adopter des comportements plus responsables par rapport à la planète sans tomber dans la caricature, ni se ruiner ? Comment fabriquer son pain maison tout en étant une personne libérée ? Arrêtons-nous un instant sur nos bonnes intentions, nos petites incohérences et la réalité du quotidien, calculette à l'appui et main dans la pâte à tarte (maison) !

Inscrivez vous ! : contact@lacitemaraichere.com 

Au programme :

Samedi 29 janvier

• 11h-13h : « Ail ou oignons ? », atelier de cuisine conté avec Muriel Bloch

Séance mixte de confection de latkes, galettes de pommes de terre typiques de la cuisine de l’Est et de contes culinaires du bout du monde.

Atelier pour 12 personnes (et conte final ouvert à tous), à partir de 6 ans 

• 14h30-16h : Je mange donc je suis ? Académie en Herbe de la Cité Maraîchère, café-philo animé par Paola, Atelier pour les enfants de 8 à 12 ans, en partenariat avec la Maison de la Philosophie
   
• 14h30-16h : Les p’tites palabres : « Et si notre alimentation conciliait fin du monde et fin de mois ? ».Avec : Samanta Vergati (Altrimenti), Hawa Toure (Les Cheffes), Isabelle Bretegnier (expérimentation de cantine locale à Romainville), Chloë Bancel (Les Petites Cantines Paris), Amandine Degert (IRD/Lab3S)… Petite table ronde et discussion libre, à partir de 12 ans
   
• 16h30-18h30 :« Concours Récup’ chef « cheap,  chic  & local » 
  Trois équipes, des produits locaux ou récupérés de la serre et du marché du vendredi, et un jury de choc… que le.la meilleur.e gagne ! Concours suivi d’une dégustation par les CHEFFES ! qui se prêteront à l’exercice.  Adultes et enfants à partir de 6 ans - limité à 16 personnes 

Dimanche 30 janvier

• 11h00-13h00 :Les Fabuleux ateliers Art et Nature de Célestine – Atelier de lacto-fermentationpar Malika Nguon Atelier payant, pour adultes, tarifs variables de 3 à 20 €, + d’infos sur www.célestine-formation.fr  
   
• 14h30-16h30 :Atelier Petits Débrouillards autour de l’exposition « Je Mange donc je suis »
  Visite de l’exposition et petit atelier scientifique autour des enjeux de l’alimentation /texte à compléter
  Atelier pour 10 personnes, pour les enfants et ados de 6 à 12 ans
   
• 14h30-17h30 : Fresque de Agri Alim’
  Sur le modèle de la Fresque du Climat, un atelier participatif et ludique, accessible à tous pour comprendre les enjeux de notre modèle agricole et alimentaire, se rassembler et échanger sur les actions à mener pour y répondre.Atelier pour 15 personnes, à partir de 16 ans
   

Et tout au long du weekend

• Exposition Je mange donc je suis
• Visites de la champignonnière, de la serre et de l’exposition
• Spécialités cheap & chic par les CHEFFES ! du café-cantine 
• Fond documentaire sur l’alimentation en partenariat avec la Médiathèque Romain Rolland